Febrero es mi mes favorito del año básicamente porque es mi cumpleaños! Este 2023 como ya es costumbre como otros años mi chico me ha preparado una nueva experiencia gastronómica, el año pasado fuimos a Filandon restaurante que me gustó mucho, aunque no hice post contándoos mi experiencia como otros años lo pasamos de 10 y salimos muy llenos y contentos.
La verdad es que hemos ido ya a tantos sitios excepcionales como el Atelier Belge, Ático by Ramón Freixa o Six By Nico (aunque este último no fue por mi cumple) que crees que el siguiente no lo va a superar, pero como siempre, mi chico llega y se supera.
Como amante del sushi que soy, este año mi chico decidió llevarme a Umiko un restaurante fusión premiado en la guía Michelin y situado en pleno centro de Madrid.
A continuación os cuento cómo fue comer en Umiko, lo que pedimos, lo que nos gustó y lo que no, así como el total de la cuenta cortesía de mi chico.