Experiencia Leña Madrid. Las Brasas x Dani García

Hacía mucho tiempo que no os traía un post sobre una experiencia gastronómica en la capital, pues generalmente por fechas importantes como cumpleaños, o San Valentín, solemos ir a sitios donde habitualmente no iríamos a cenar, como fue Ático de Ramón Freixá o Gourmand Atelier Belge, ambos restaurantes con estrella michelín de chefs de renombre.

Sin embargo, en esta ocasión no celebrábamos nada, fuimos con nuestro mejor amigo a disfrutar de una noche diferente a uno de esos restaurantes reservados para ocasiones especiales y es que, nuestro mundo a cambiado desde el año pasado, ya no es necesario tener una excusa para disfrutar de una cena rodeado de los tuyos.

Como sabéis la variedad de restaurantes que tiene Madrid es prácticamente infinita asique en esta ocasión hicimos nuestro último gran descubrimiento la semana pasada en Leña Madrid el restaurante que el Chef Dani García ha inaugurado en la capital hace escasos meses.

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Experiencia Ático by Ramón Freixa.

Todos los años por mi cumpleaños hacemos algo especial, normalmente siempre nos vamos a comer a un restaurante que a mi me guste, el año pasado decidimos innovar y conocer otras experiencias gastronómicas.

El pasado año fuimos al Atelier Belge, del cual ya os hablé en otro post sobre como fue aquella experiencia gourmet que nos dejó sentimientos encontrados y una pequeña espinita en el postre, así que este año decidimos volver a probar suerte con un restaurante de dos estrellas Michelin Ático by Ramón Freixa.

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